Записи с меткой ‘‘экскурсии’’

«Каштановое» производство, часть 2: интересные факты

Логотип Минского хладокомбината №2, МинскВ первой части рассказа об экскурсии на Минский хладокомбинат №2 мы наблюдали собственно процесс приготовления мороженого. Как и обещала, во второй части – разные вкусные факты о производстве мороженого, его популярности, сезонности и о том, откуда берутся названия :)

В зависимости от того, что необходимо производить, линии на хладокомбинате переоборудуются: само собой, лента для пломбира на палочке не подходит для торта-мороженого или для пломбира в семейной упаковке. А вот что именно нужно производить – решает отдел маркетинга: в зависимости от запросов покупателей – магазинов и торговых предприятий. Весной, после планового зимнего ремонта, когда спрос еще не такой большой, мороженое производят не только на продажу, но и впрок, чтобы справиться с последствиями летней жары :) (далее…)

«Каштановое» производство: что, где и как?

Минский хладокомбинат №2 Производство мороженого

 

Где – а главное, как — делают самое любимое мороженое белорусских интернетчиков? Этим вопросом я задавалась уже давно и потому с особым энтузиазмом ждала экскурсии на Минский хладокомбинат №2 — где в большом количестве производят не только «Каштан», но и множество других видов мороженого.

Как водится, просто так никуда не попадешь: после проходной идем мимо складов на производство. Там я одеваю почти хрустящий белый халат и захожу внутрь. Экскурсию для меня проводила заместитель начальника фабрики мороженого Батуро Наталья Федоровна. (далее…)

Красное по белому

Вслед за экскурсией на Лидское на почту пришло приглашение посетить завод компании Garsia, где разливают вино мировых марок.

Путь лежал не близкий – в Гомель, поэтому по дороге нам успели рассказать много интересных вещей о вине. Например, что в Европе не принято писать о содержании вещества Е220 (диоксид серы), которое в настоящее время практически без исключений присутствует в производственном процессе вина. Или что на бутылке с сортовым вином обязательно присутствует название сорта винограда, из которого оно сделано.

Некоторые из присутствующих сразу окрестили участников поездки «продажными блоггерами», поэтому сразу хочу отметить: описание поездки для меня – не способ агитации за конкретную марку, а рассказ о том, как вино делается, что есть в нем интересного или необычного. А уж выбирать ли вина белорусского разлива, белорусские или иностранные – решать исключительно вам самим :)

(далее…)

100 фото о пиве

Всегда признавала, что я – жутко любопытная особа :) Поэтому мне интересно смотреть передачи типа «Как это работает» и еще больше — ходить на экскурсии в разные компании.

Ровно два года назад мне посчастливилось впервые попасть не просто в офис, а на производство компании «Савушкин продукт». Мне всегда очень интересно посмотреть, как же на самом деле производят продукты и товары, которые мы используем каждый (или почти каждый :)) день. И поскольку время от времени мы покупаем в магазинах пиво и квас – я сразу же согласилась на предложение посетить компанию «Лидское пиво» в связи с завершением первого этапа инвестиций финского концерна Olvi. Личное спасибо Леше Важнику и Саше @lidskoe ;) Сразу предупрежу: часть снимков были сделаны на мой фотоаппарат, часть – на айфон, часть предоставлена самим предприятием, а часть мне любезно подарил мой сосед по автобусу — Сергей Тамков. (далее…)

Новы праект Лявона Вольскага «Белая яблыня грому»

*даражэнькія чытачы, якія не размаўляюць па-беларуку, вы мяне прабачце, але пісать пра Лявона і ягоныя праекты я магу только па-беларуску. Калі будуць цяжкасці з перакладам — звяртайцеся, у каментарыях я ўсё растлумачу ;))*

Адразу — мае ўдзячнасці: суседу Глебу Лабадзенке (без яго нічога б не было!) і Ганне Вольскай за тое, што згадзілася зарганізаваць усё гэта, прыняць нас і была вельмі клапатлівай!

Рэпетыцыя праекта Лявона Вольскага "Белая яблыня грому"Калі вы памятаеце, колькі часу таму я надрукавала тут сваё інтэрв’ю з Лявонам Вольскім і Пітам Паўлавым. І такая ўзяла настальгія па былому часу, што я пачала марыць — трапіць на рэпетыцыю нашых (адных з лепшых!) беларускіх музыкаў… І трэба было такому здарыцца — аднойчы Глеб пачаў распавядаць, як ён працуе з Вольскім над новым праектам.

Праект Лявона Вольскага «Белая яблыня грому» будзе прэзэнтавацца сёння ў тэатры імя Янкі Купалы. Цікава ў праекце ня толькі тое, што яго робіць сам Лявон Вольскі :)), але тое, што песні тут напісаны на вершы беларускіх паэтаў ад XVIII да XXI стагоддзя.

Але й гэта — яшчэ ня ўсе сюрпрызы ад Лявона слухачам. Камплект, на якім будуць сабраны песні, выяўляе сабой асобы — асобны і вельмі цікавы — твор. Разам с дыскам вы атрымліваеце дзве кніжкі: у адной сабраны тыя вершы, якія гучаць на дыску, а ў другой — біяграфіі паэтаў, чые вершы выкарыстоўваліся ў праекце. І гэта шчэ не самае цікавае! Як вядома — Лявон ня толькі музыка, але і мастак, і абедзве кніжкі з дыска ілюстраваныя ім самім: партрэты беларускіх паэтаў і малюнкі да песен.

І два словы пра рэпетыцыю. Як ні спрабавалі музыкі граць «у палову моцы», каб берагчы сябе да канцэрту, гралі яны надзвычайна энергічна і ад душы! Ведаеце, седзячы там (а слухачоў назбіралася, мабыць, меньш за 10 чалавек), мы адчувалі сябе шаноўнымі, дарагімі гасцямі — дзякуючы клопатам і Ганны, і самога Лявона, які нават з рэпетыцыйнай сцэны не забываўся пра сваіх слухачоў.

Лявон, вы гралі надзвычайна, чароўна, цудоўна!

Дай нам усім бог шчэ шмат такіх праектаў у будучыне!

Больш-менш поўная фотасправаздача — як звычайна, на Яндэкс.Фотках. Прывяду пару-тройку фотаздымкаў й тут, для гісторыі %)

Рэпетыцыя праекта Лявона Вольскага "Белая яблыня грому"

Рэпетыцыя праекта Лявона Вольскага "Белая яблыня грому" Рэпетыцыя праекта Лявона Вольскага "Белая яблыня грому"
(далее…)

Савушкин продукт встречает интернет-гостей

Сначала в моей рубрике Компании моей мечты размещались материалы о компаниях, имеющих то или иное отношение к интернету или IT. Причем не все экскурсии проводились по белорусским организациям… Это с одной стороны.

Часы Савушкин продуктС другой стороны, я очень люблю передачи вроде «How it’s made»…

Соединив все это вместе, я решила, что мне жутко интересно побывать на белорусских предприятиях внутри, посмотреть, что и как производится на самом деле. Я хотела побывать там, где я никогда еще не бывала. Мой первый выбор по личным причинам лег на Савушкин продукт (личные причины — это то, что мы постоянно покупаем продукцию предприятия и угощаем ею друзей из России). Благодаря моральной поддержке и заинтересованности Миколки я оформила наш запрос и обратилась с ним в Савушкин продукт.

Большое спасибо Бабкиной Елене Геннадьевне, которая пошла навстречу белорусским блоггерам и подкастерам, которая организовала наше путешествие на завод предприятия в Бресте и показала нам, что такое Савушкин продукт изнутри.

Итак, 2 марта наша блоггерская «делегация» в составе 11 человек отбыла на специальном автобусе, чтобы своими глазами увидеть, как производится молочная продукция в Беларуси.

Сказать, что нас встретили хорошо — это не сказать почти ничего: компания позаботилась и о нашем завтраке (отбывали из Минска мы в 7 утра), и об ужине, и о дегустации. В каждом отделе и цехе были специалисты, которые отвечали на наши вопросы (иногда каверзные) и рассказывали о планах компании и ее работе. Кстати, реплики о том, что нас как блоггеров подкупали хорошим приемом, я отношу к беспочвенным: в этот день далеко не мы одни изучали Савушкин продукт как гости.

Как театр с вешалки, предприятие начинается с холла. Здесь выставлены награды, которые компания получила за свою продукцию, за работу с потребителями и так далее. (далее…)

1 2